Archivo de la etiqueta: innovació
Innovar des de la petita empresa [1a part]
1a Part: La Botiga de davant de l’escola Com cada matí, de camí a l’estudi, he passat per una escola que té una xarcuteria just a la vorera de davant. Avui m’he fixat en la botiga amb més atenció: era … Sigue leyendo
La trajectòria imparable d’un xarcuter que innova
Juan Fernando: “Les possibiliats d’un xarcuter per crear nous productes són infinites” Aquesta és l’opinió de Juan Fernando Mico, un professional que gestiona una xarcuteria al Mercat de la Mercè, per a qui la paraula innovació és sinònim de fidelització, … Sigue leyendo