Archivo mensual: febrero 2015

En els últims anys hem estat testimonis dels canvis que estan vivint els mercats. Mercats que mantenen les seves façanes però que viuen una remodelació integral en el seu interior. Canvis en l’arquitectura de la parada així com en la … Sigue leyendo →

El Gremi de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters de Barcelona i comarques ha repartit aquest diumenge a la Boqueria més de 6.500 racions de botifarra d’ou elaborades artesanalment per professionals cansaladers. Un acte festiu amb el qual el GremiCarn ha donant la … Sigue leyendo →