Gremi de Carnissers - Xarcuters - Cansaladers de Barcelona i Comarques
anar al web

Cinc tendències per diferenciar la teva parada de mercat

blogEn els últims anys hem estat testimonis dels canvis que estan vivint els mercats. Mercats que mantenen les seves façanes però que viuen una remodelació integral en el seu interior. Canvis en l’arquitectura de la parada així com en la forma de presentar el producte.

 

La diferenciació és clau en aquest tipus de negoci, ja que en un mateix mercat podem trobar diverses parades amb el mateix tipus de producte. Així que la pregunta que cal fer-se és: Com em distingeixo de la meva competència? Singular Shop et deixa 5 consells:
1-. Diversificació de producte: tenir una àmplia gamma de producte ajuda a fidelitzar al client. Per exemple, si tens una carnisseria, pots oferir salses per acompanyar a les teves carns o suggerir un maridatge, oferint una varietat de vins que s’adaptin al teu producte. Per descomptat, és un valor afegit que et distingirà de la teva competència.
2-. Àmplia gamma de preu. El millor, per arribar a cobrir les necessitats de tots els clients és oferir una àmplia varietat de preus. En una fruiteria podríem tenir des de les pomes més cares, com les Fuji a les més corrents com les Golden. Clar que si la filosofia de la teva parada és la d’oferir productes de gamma alta, llavors l’òptim seria diferenciar-te de forma notable i solament vendre productes exclusius.
3-. Atenció personalitzada: Que el client se senti còmode i generar un vincle amb un tracte proper és indispensable per fidelitzarl-o i que aquest torni a la teva parada. El mercat és un espai que convida al diàleg, recordar el nom o preguntar si va ser satisfactòria l’última compra, són detalls que generen proximitat.
4-. Anuncia ofertes o promocions de forma delicada i creativa. Sí, totes les parades tenen exposades les seves promocions, el clàssic 2 x 1 imprès en els papers de colors fosforitos o l’Oferta del dia que sembla que sigui la mateixa des de fa setmanes… però i si posem missatges personalitzats amb una mica de creativitat o humor? Escollits amb tendresa i respectant l’essència de la nostra parada el resultat serà únic, diferent i sobretot cridarà l’atenció.
5-.Tecnologia: Les màquines de gestió d’efectiu, com cashkeeper són l’última tendència en els establiments del ram de l’alimentació. Pastisseries, fruiteries, carnisseries o restaurants ja ho estan implementant, ja que els venedors no toquen els diners i la venda acaba sent molt més higiènica. És una nova forma d’evitar possibles infeccions derivades del maneig de diners.

 

http://singularshop.es/

Pròxims cursos a GREMICARN
23 maig - 16.00h
Conferència: Com guanyar diners amb els teus estalvis
Conferència gratuïta per aprendre a guanyar diners amb els seus estalvis.
23 maig - 16.00h
Conferència: Com guanyar diners amb els teus estalvis
Conferència gratuïta per aprendre a guanyar diners amb els seus estalvis.
23 maig - 16.00h
Conferència: Com guanyar diners amb els teus estalvis
Conferència gratuïta per aprendre a guanyar diners amb els seus estalvis.
23 maig - 16.00h
Conferència: Com guanyar diners amb els teus estalvis
Conferència gratuïta per aprendre a guanyar diners amb els seus estalvis.
CATEGORIES
Innovació
Innovació
Innovació
Innovació
Innovació
AUTORS
Jordi Puigdellívol
Oriol Tarrats
María Sánchez Ruiz
Jordi Puigdellívol
Jordi Puigdellívol