Archivo de la etiqueta: steak tartar

Entrevistem el Dani Lechuga, Millor Cuiner de l’Any 2011

El Caldeni, carn de qualitat sense estridències Fa vuit anys que el Dani Lechuga, Millor Cuiner de l’Any (2011), va obrir el Caldeni, un restaurant especialitzat en carns que aplega una clientela que “sap on va i sap què busca”. … Sigue leyendo

Publicado en General | Etiquetado , , , | Deja un comentario