Archivo de la etiqueta: boví
Opinió de Salvador Torras, carnisser, sobre la carn Hokovit
“Carn excel·lent però falta un producte diferenciador” Salvador Torras, carnisser i membre de la Confraria de Carnissers, Cansaladers i Xarcuters de Catalunya, ha assistit aquesta setmana al tast i presentació de carn Hokovit a la seu del Gremi Carn de … Sigue leyendo