Archivo mensual: febrero 2014

Ahir diumenge 23 de febrer el Gremi de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters va celebrar un any més la Botifarra Popular al Mercat de la Boqueria. Com a tradició arrelada que és, després de més de dues dècades fent aquest acte a … Sigue leyendo →

Avui vivim en un context generalitzat de preocupació per la seguretat alimentària. A qui més qui menys l’hi preocupa la manca d’informació dels productes que consumeix, i les mostres de desconeixement sobre aquests són alarmants. Davant aquesta manca d’informació l’exercici … Sigue leyendo →