La Vianda es el nou blog del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Cansaladers de Barcelona i Comarques. Sorgeix per la necessitat de compartir amb tots aquells qui, com nosaltres, senten passió pel bon menjar, esdeveniments, notícies i opinions sobre cuina, gastronomia i el fascinant món de la carn. La Vianda neix amb la pretensió de ser un punt de trobada, un espai amè on conversar mentre degustem uns taquets de cansalada o guaitem que no se’ns cremi el conill que rostim al forn. Un quadern de bitàcola suculent que pren cos poc a poc gràcies a la il·lusió d’acostar-nos encara més a la societat catalana, per escoltar les vostres reflexions i fer-vos arribar les nostres, per, entre tots, mantenir ben viu l’esperit dels petits comerciants d’aquest país que cada dia ens omplen el cistell amb productes frescos i artesans.
Gremi de Carnissers - Xarcuters - Cansaladers de Barcelona i Comarques
anar al web 